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Diagnostic des troubles du comportement alimentaire en consultation diététique - 07/08/21

Diagnosis of eating disorders in dietetic consultation

Doi : 10.1016/j.pranut.2021.06.009 
Romain Lecomte a,  : Diététicien, Carole Wangermez b : Psychiatre, Lélia Eprinchard a : Diététicienne, Fabien Loisey a : Diététicienne, Xavier Piguel a : Endocrinologue, chef du service d’endocrinologie, diabétologie, nutrition
a Centre spécialisé de l’obésité, Poitou-Charentes, centre hospitalier universitaire de Poitiers, CS 90577, 86021 Poitiers cedex, France 
b Centre d’écoute, de consultations et d’activités thérapeutiques, centre hospitalier Henri-Laborit, 86000 Poitiers, France 

*Auteur correspondant.

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Résumé

Le diététicien qui reçoit une personne souffrant d’obésité et/ou candidate à la chirurgie bariatrique est supposé être en mesure de repérer un éventuel trouble du comportement alimentaire. Pour ce faire, il doit avoir été formé à la conduite d’entretien. Le but est de recueillir une information pertinente pour poser le diagnostic, afin de réorienter le patient vers une prise en charge adaptée.

Le texte complet de cet article est disponible en PDF.

Diagnosis of eating disorders in dietetic consultation

The dietitian who sees a person suffering from obesity and/or candidate for bariatric surgery is supposed to be able to identify a possible eating disorder. To do so, he/she must be have been trained to conduct an interview. The goal is to gather relevant information in order to make a diagnosis and to redirect the patient to appropriate care.

Le texte complet de cet article est disponible en PDF.

Mots clés : conduite d’entretien, diététicien, obésité, trouble du comportement alimentaire

Keywords : dietician, eating disorder, interviewing, obesity


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Vol 17 - N° 67

P. 31-36 - juillet 2021 Retour au numéro
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